Chocolate Week chega a Curitiba com sobremesas por até R$ 20

Redação Comer Bem em Curitiba/ setembro 21, 2018/ Comemorações e eventos/ 0 comments

Curitiba é a terceira cidade brasileira escolhida pela Callebaut — empresa fundada na Bélgica em 1911 e uma das maiores marcas de chocolates premium para chefs do mundo — para sediar a Chocolate Week. Sucesso nas cidades de São Paulo e Rio de Janeiro em outras duas edições, o evento desembarca pela primeira vez na capital paranaense entre os dias 21 e 30 de setembro.

A Chocolate Week contará com a participação de dez estabelecimentos: Bazar Doce, Caramelodrama (Presidente Taunay e Fresh Live Market), Chokolat Chocolateria, Cookie Stories, Grué Chocolateria, Mary Ann Apple Factory, O Famoso Brigadeiro (Avenida Iguaçu, Pátio Batel e Shopping Mueller), Nougat, Rose Petenucci e Special Treat (Martin Afonso, Shopping Mueller e Shopping Curitiba). Durante o festival, eles vão oferecer sobremesas de até R$ 20,00 que terão chocolates da Callebaut como grandes estrelas das receitas. Os participantes da edição curitibana foram escolhidos pela equipe da Callebaut no Brasil e têm em comum o trabalho de excelência com chocolates especiais.

Origem

A Chocolate Week foi criada no Brasil em 2016 com o intuito de chamar a atenção do público para a qualidade do chocolate que consome, assim como homenagear confeiteiros e estabelecimentos que têm se destacado no país. Há mais de 100 anos, a Callebaut elabora chocolates no coração na Bélgica. É um dos raros produtores que seleciona, torra e mói as amêndoas em uma secreta e exclusiva massa de cacau – o principal ingrediente na produção de chocolate. A marca faz parte do grupo Barry Callebaut, maior produtor de chocolate e cacau gourmet do mundo.

Confira o cardápio completo dos estabelecimentos participantes para a Chocolate Week:

BAZAR DOCE

Sobremesa do Bazar Doce para a Chocolate Week Curitiba

Sobremesa do Bazar Doce para a Chocolate Week. Foto: divulgação.

  • Bolo quente de chocolate belga amargo Callebaut 70,5% cacau com paçoca e sorvete de cumaru (R$ 16,00)

Serviço

Bazar Doce
Alameda Presidente Taunay, 316 – Batel
Telefone: (41) 3093-9808
Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 11h às 19h
Site: www.bazardoce.com.br
/BazarDoce
/bazardoce

CARAMELODRAMA

Sobremesa do Caramelodrama para a Chocolate Week. Foto: divulgação.

  • Bolo de coco tostado com creme mousseline de chocolate belga caramelizado Callebaut Gold e pé-de-moleque de paçoca (R$ 13,90)

Serviço

Caramelodrama
Alameda Presidente Taunay, 434 – Batel
Telefone: (41) 3206-2271
Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 10h às 20h; sábados das 10 às 19h; domingos e feriados das 11h às 18h
Site: www.caramelodrama.com
/caramelodrama
/caramelodrama

CHOKOLAT

Sobremesa da Chokolat para a Chocolate Week Curitiba

Sobremesa da Chokolat para a Chocolate Week. Foto: divulgação.

  • Cheesecake com chocolate belga branco Callebaut 28% cacau e calda de goiabada (R$ 16,00)

Serviço

Chokolat
Avenida do Batel, 1190 – Batel
Telefone: (41) 3527-1639
Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 12h às 20h
Site: www.chokolat.com.br
/chokolatBistro
/chokolatbistro

COOKIE STORIES

Sobremesa da Cookie Stories para a Chocolate Week Curitiba

Sobremesa da Cookie Stories para a Chocolate Week. Foto: divulgação.

  • Torta holandesa com massa de cookies e gotas de chocolate belga ao leite Callebaut 33,6% cacau (R$ 12,00)

Serviço

Cookie Stories
Rua Moyses Marcondes, 429 – loja 03 – Juvevê
Telefone: (41) 3077-0601
Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 12h às 19h; sábado das 11h30 às 18h
Site: www.cookiestories.com.br
/cookiestories.cookies
/cookie_stories

GRUÉ CHOCOLATERIA

Sobremesa da Grué Chocolateria para a Chocolate Week Curitiba

Sobremesa da Grué Chocolateria para a Chocolate Week. Foto: divugação.

  • Mil folhas com creme de pudim e brigadeiro de chocolate belga caramelizado Callebaut Gold (R$ 15,00)

Serviço

Grué Chocolateria
Rua Alberto Bolliger, 754 – Juvevê
Telefone: (41) 3093-7292
Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 19h
Site: www.gruechocolatecafe.com.br
/Gruechocolatecafe
/gruechocolateria

MARY ANN APPLE FACTORY

Sobremesa da Mary Ann Apple Factory para a Chocolate Week Curitiba

Sobremesa da Mary Ann Apple Factory para a Chocolate Week. Foto: divulgação.

  • Maçã verde caramelada com beijinho de chocolate belga branco Callebaut 33,1% cacau (R$ 19,90)

Serviço

Mary Ann Apple Factory
Alameda Augusto Stellfeld, 1649 – Bigorrilho
Telefone: (41) 3117-1649
Horário de funcionamento: terça a sexta, das 11h30 às 19h; sábado e domingo das 13h às 19h30

Rua Vieira dos Santos, 158 – Centro Cívico
Telefone: (41) 3114-0158
Horário de funcionamento: terça a sexta, das 11h30 às 19h; sábado e domingo das 13h às 19h30

Site: www.applefactory.com.br
/MaryAnnAppleFactory
/maryannapplefactory

NOUGAT

Sobremesa da Nougat para a Chocolate Week Curitiba

Sobremesa da Nougat para a Chocolate Week. Foto: divulgação.

  • Entremet de arroz doce com goiabada cascão, castanha do Pará e chocolate belga amargo Callebaut 70,5% cacau (R$ 17,00)

Serviço

Nougat
Rua Marechal Deodoro, 630 – Shopping Itália – loja 1R – Centro
Telefone: (41) 3018-5127
Site: www.nougat.com.br
/NougatGastronomia
/nougat_gastronomia

O FAMOSO BRIGADEIRO

Sobremesa do O Famoso Brigadeiro para a Chocolate Week Curitiba

Sobremesa do O Famoso Brigadeiro para a Chocolate Week. Foto: divulgação.

  • Sonho de brigadeiro de chocolate belga amargo Callebaut 70,5% cacau (R$ 8,00)

Serviço

O Famoso Brigadeiro
Rua Augusto Stresser, 1345 – Hugo Lange
Telefone: (41) 3362-6653
Horário de funcionamento: segunda a sexta das 12h às 19h; sábado das 11h às 19h; domingo das 14h às 19h

Avenida Iguaçu, 2301 – Água Verde
Telefone: (41) 3323-2883
Horário de funcionamento: segunda a sexta das 12h às 19h; sábado das 11h às 19h; domingo das 14h às 19h

Pátio Batel – piso L2 – Avenida do Batel, 1868 – Batel
Shopping Mueller – piso ML – Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico

Site: www.ofamosobrigadeiro.com.br
/ofamosobrigadeiro
/ofamosobrigadeiro

ROSE PETENUCCI

Sobremesa da Rose Petenucci para a Chocolate Week Curitiba

Sobremesa da Rose Petenucci para a Chocolate Week. Foto: divulgação.

  • Massa de chocolate ao pesto e sopa de chocolate belga ao leite Callebaut 33,6% cacau com mini brigadeiros de banana, cupuaçu e paçoca (R$ 20,00)

Serviço

Rose Petenucci
Rua Elias Joaquim, 55 – Pilarzinho
Telefone: (41) 3254-8338
Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 8h às 18h; sábados das 8h às 17h
Site: www.rosepetenucci.com.br
/rosepetenucci
/rose.petenucci

SPECIAL TREAT

Sobremesa da Speacial Treat para a Chocolate Week Curitiba

Sobremesa da Speacial Treat para a Chocolate Week. Foto: divulgação.

  • Cupcake de bolo de cenoura americano com cobertura de chocolate belga amargo Callebaut 54,5% cacau (R$ 9,90)

Serviço

Special Treat Bakery
Rua Martin Afonso, 851 – Mercês
Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 11h às 19h

Shopping Curitiba – piso L2 – Rua Brigadeiro Franco, 2300 – Batel
Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 22h; domingo das 11h às 22h

Shopping Mueller – piso L3 – Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico
Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 22h; domingo das 11h às 22h

Telefone: (41) 3086-1100
Site: www.specialtreat.com.br
/SpecialTreatBakery
/specialtreatbakery

 

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