Evento Conozca une fotografia e gastronomia da América Latina em Curitiba

Redação Comer Bem em Curitiba/ março 6, 2018/ Comemorações e eventos, Sabores do mundo/ 0 comments

Cultura da região latino-americana estará em destaque neste final de semana, com fotografias e pratos típicos de 9 países.

No próximo sábado (10), Curitiba receberá tudo o que há de melhor na culinária latino-americana no CONOZCA – Fotografia, Gastronomia e Cultura da América Latina. O evento é uma iniciativa da Escola de Fotografia Portfolio em parceria com a feira Gastronomia Latina em Curitiba.

A ideia do festival é valorizar as riquezas culturais e gastronômicas dos nossos países vizinhos, por meio de pratos maravilhosos e belíssimas imagens. Durante todo o dia, o CONOZCA contará com barracas representando as culinárias típicas de Argentina, Bolívia, Chile, Colômbia, Equador, México, Peru, Uruguai e Venezuela. Além disso, haverá uma exposição coletiva de fotografias da América Latina e a palestra “Paisagens Imaginadas pelas Estradas da América Latina”, com as fotógrafas Lu Berleze e Anuschka Lemos.

“Eu tenho uma longa relação com a América Latina, com a língua espanhola e os sabores da gastronomia latino-americana. Eu gosto muito da minha fotografia ligada com este colorido da América Latina e a culinária destes países me atrai demais. A cada viagem que realizo, me identifico mais com a gastronomia local”, conta Nilo Biazzetto Neto, dono da Portfólio e idealizador do evento.

Alguns dos pratos típicos que serão servidos no CONOZCA. Fotos: Divulgação.

Confira os pratos representantes de cada país no CONOZCA:

  • Colômbia: Patacones, arepas, obleas e café colombiano
  • Chile: Empanadas e mil hojas
  • Argentina: Alfajores, sandwich de lomo, medialunas e pasta frola
  • Bolívia: Salteñas
  • Venezuela: Hallaca
  • Equador: Ceviche equatoriano
  • Uruguai: Choripán
  • México: Tacos, nachos e burritos
  • Peru: Ceviche e ají con pollo

Serviço

CONOZCA – Fotografia, Gastronomia e Cultura da América Latina
Dia 10/03 (sábado), das 10h às 21h
Escola Portfolio: Rua Alberto Folloni, 634 A – Centro Cívico
Entrada franca
Mais informações: https://www.facebook.com/events/1970692459837129/
/conozcaportfolio

 

 

Leia também no Comer Bem em Curitiba

 

 

Leave a Comment

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>
*
*