É impossível falar da gastronomia curitibana sem pensar na tradicional Carne de Onça, patrimônio cultural da cidade. Indispensável no cardápio de centenas de bares da capital paranaense, a receita tradicional é preparada com carne bovina magra (sem nervo ou gordura) e servida com broa preta, pimenta do reino, sal, azeite de oliva extravirgem, cebola branca, cebolinha e pimenta do reino. Para…
O restaurante Gianttura promete mais uma ver ser destaque no Festival Bom Gourmet, que acontece até dia 24 de março. O chef Hermes Custódio buscou ingredientes bem brasileiros para compor receitas que chamam a atenção pelo sabor e originalidade. Os pratos principais trazem pirarucu e mignon com castanhas como protagonistas. O menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa será…
Sabores exclusivos de Páscoa chegam nas lojas Cookie Stories ainda em fevereiro. A partir do dia 29 (quinta-feira), estarão disponíveis em todas as unidades pelo Brasil os itens criados especialmente para celebrar a temporada desta data comemorativa, com muito chocolate e cookies. Há desde cookies recheados até ovos com pedaços de biscoito. A rede que conta com unidades em Curitiba…
Chopes especiais podem ser degustadas em casa com a praticidade dos growlers. A garrafa reutilizável tem inúmeras vantagens, sendo ideal para quem consome chope com frequência, e virou uma febre entre o público cervejeiro. A Way Beer, uma das grandes referências do mercado nacional, é uma das empresas que celebra o formato, indicado para quem quer ter bebida de qualidade,…
Novos pratos com sabores da gastronomia mediterrânea, espanhola e portuguesa chegam para ampliar o cardápio do Vino! Cabral. O winebar estreou em seu menu três novos pratos que têm como ingredientes principais o camarão e a lula. O trio de novidades faz parte das opções para compartilhar ideais para serem saboreadas com um bom vinho branco, rosé ou espumante –…
A partir de 11 de março, todas as unidades do Mustang Sally celebram o mês do St. Patrick’s. Para honrar o padroeiro da Irlanda como se deve, a casa preparou um Menu St. Patrick’s, com pratos especiais para a data e muito chopp verde. Para Lincoln Almeida, diretor de operações, o St. Patrick’s já faz parte da cultura gastronômica do…