Festival Drink Good Coffee chega à sua 4ª edição com o tema “Origens do Café”

Redação Comer Bem em Curitiba/ junho 1, 2018/ Bebidas, Comemorações e eventos/ 5 comments

A 4ª edição do Festival Drink Good Coffee acontece em Curitiba de 02 a 17 de junho, com o tema “Origens do Café”. Serão 15 cafeterias participantes, com três promoções envolvendo um espresso ou coado, uma bebida com leite, e ainda um drink de café autoral alcoólico ou não.

“Neste ano vamos trazer as origens do café no tema do festival. Cada cafeteria apresentará no cardápio a origem do grão, qual torrefação e o método utilizado. Desta forma, na hora de consumir o café, a pessoa entende mais sobre a cadeia produtiva e processos envolvidos na produção da bebida e também a influência das regiões no sabor do café. É uma oportunidade de conhecer novos lugares e sabores”, comenta Luiz Cesar Mello Junior, organizador do Drink Good Coffee, ao lado de Edenilso Gavlak, idealizador do evento em 2015.

Das 15 cafeterias participantes, oito são novidades no roteiro do festival. Os estabelecimentos selecionados devem preencher alguns importantes requisitos que fazem do evento especial para amantes de café. São eles: trabalhar exclusivamente com cafés especiais, de origem nacional; ter profissionais qualificados e equipamentos adequados para o preparo; e, principalmente, ter o “espírito colaborativo” para divulgar a cena de cafés especiais na cidade. Em média o movimento nas cafeterias aumenta 50% durante o Festival. O menu desta edição apresenta algumas novidades: opções veganas, um método de filtragem vietnamita e a oportunidade de o cliente preparar seu próprio café.

Conheça as cafeterias participantes da 4ª edição do Festival Drink Good Coffee:

BISA BASÍLIO CAFÉ

1. Espresso – Blend exclusivo da casa (R$ 5,00)
2. Cappuccino ao estilo Mineiro – Espresso com leite vaporizado servido com queijo da canastra e doce de leite (R$ 11,50)
3. Coco Latte Gelado – “Caramelo” de tâmaras, leite de coco e espresso (Bebida vegana) (R$ 15,00)

Endereço: Rua Coronel Dulcídio, 1822 – Água Verde
Telefone: (41) 3528-6220
Horário de atendimento: segunda a sexta, das 12h às 19h
/BisaBasilioCafe

BUNKER MOTOR COFFEE

1. Espresso Duplo – Espresso duplo (60ml) + Brigadeiro de chocolate belga (R$ 10,00)
2. Cappuccino – Cappuccino (200ml) + Cookie (podendo escolher entre os sabores: gota de chocolate/tradicional, gengibre ou amendoim) (R$ 10,00)
3. Ginger Punch – Espresso duplo, leite vaporizado, xarope caseiro de gengibre com açúcar mascavo e rum (R$ 16,00)

Endereço: Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 263, loja 01 – Centro
Telefone: (41) 3224-6345
Horário de atendimento: segunda a sexta, das 08h às 18h
/bunkermotorcoffee

CAFÉ DA ORDEM

1. Espresso (R$ 4,00)
2. Café Latte (R$ 6,00)
3. Espresso Tônica (R$ 6,00)

Endereço: Rua Brasilino Moura, 253 – Ahú
Telefone: (41) 3250-5770
Horário de atendimento: segunda a sexta, das 8h30 às 19h30
/CafedaOrdem

CAFÉ DO VIAJANTE

CASA POLAND

DEGUSTO CAFÉ – BATEL

1. Espresso – Blend Degusto (R$ 4,00)
2. Caramelo Latte – Café espresso, leite vaporizado e calda de caramelo (240 ml) (R$ 9,50)
3. Espresso Baileys – Doppio espresso e licor Baileys (R$ 13,00)

Endereço:Alameda Carlos de Carvalho,1148 – Batel
Telefone: (41) 3387-9233
Horário de atendimento: segunda a sábado, das 9h às 21h; domingos e feriados, das 15h às 20h
/degustocafe

DEGUSTO CAFÉ – FRESH LIVE MARKET

1. Espresso – Blend Degusto (R$ 4,00)
2. Mocha – Café espresso, leite vaporizado e calda de chocolate artesanal (240 ml) (R$7,50)
3. Espresso Tônica – Café espresso, tônica, gelo e uma rodela de limão (R$ 8,00)

1. Filtrado – Acompanha um pão com manteiga (R$ 9,00)
2. Cappuccino – Café espresso e leite vaporizado; acompanha um brownie (R$ 12,00)
3. Castanha e Rapadura – Leite de castanha do Pará vaporizado, raspa de rapadura de laranja uma dose de espresso; acompanha um amanteigado de castanha (R$ 13,00)

Endereço: Rua Schiller, 1305 – Cristo Rei
Telefone: (41) 3042-7971
Horário de atendimento: terça, quinta e sexta, das 14h às 19h; quarta, das 14h às 22h; sábado, das 10h às 19h
/fabrikapaesecafe

NEW YORK CAFÉ #1

1. Naked Espresso – Espresso “triplo”, feito com porta filtro sem fundo, em que o café cai direto na xícara, resultando em uma dose de café concentrada e extremamente cremosa (30ml) (R$ 6,00)
2. Peanut Butter Choco-Latte – Café Latte com manteiga de amendoim e chocolate (300 ml) (R$ 12,00)
3. Irish American Coffee – Naked Espresso, essência de amaretto, 30ml de Jack Daniel’s e chantilly (R$ 18,00)

Endereço: Rua XV de Novembro, 2916 – Alto da XV
Telefone: (41) 3077-6922
Horário de atendimento: segunda a sexta, das 15h às 23h; sábado, das 12h  às 23h; domingo, das 14h às 22h
/newyorkcafecwb

NEW YORK CAFÉ #2

1. Naked Espresso – Espresso “triplo”, feito com porta filtro sem fundo, em que o café cai direto na xícara, resultando em uma dose de café concentrada e extremamente cremosa (30ml) (R$ 6,00)
2. Peanut Butter Choco-Latte – Café Latte com manteiga de amendoim e chocolate (300 ml) (R$ 12,00)
3. Irish American Coffee – Naked Espresso, essência de amaretto, 30ml de Jack Daniel’s e chantilly (R$ 18,00)

Endereço: Rua Gonçalves Dias, 151 – Batel
Telefone: (41) 3121-2917
Horário de atendimento: segunda a sábado, das 12 às 22h
/newyorkcafecwb

RAUSE CAFÉ + VINHO – ESPAÇO THÁ

1. Auto espresso na Aram – Faça o café do seu melhor jeito (R$ 6,50)
2. Charlieccino – Pasta de amendoim, calda de chocolate, café espresso e leite vaporizado (R$ 10,90)
3. Aram Gin Tônica – Café extraído com gin, tônica, limão e gelo (R$ 18,90)

Endereço: Avenida N. Sra. Aparecida, 48 – Seminário
Telefone: (41) 3079-7015
Horário de atendimento: segunda a sexta, das 8h às 18h
/rausebatel

SMILE TOWN CAFE

1. Espresso di fiori d’Arancio – Extraído com grãos que apresentam características sensoriais florais, laranja kinkan e melaço de cana; acompanha mini biscoito artesanal Smile (R$ 7,00)
2. Cappuccino all’Arancia – Cappuccino com raspas de laranja; acompanha um misto quente de salame italiano e um docinho artesanal (R$ 15,00)
3. Affogato all’Arancia – Geléia de laranja kinkan artesanal, 80g de gelato artesanal sabor Flor de Leite, mel e espresso Flor de Laranjeira; acompanha um mini biscoito artesanal Smile (R$ 14,00)

Endereço: Rua Dr. Pedrosa, 116 – loja 2 – Centro
Telefone: (41) 99973-5870
Horário de atendimento: segunda a sexta, das 8h30 às 18h; sábado das 8h30 às 12h30
/smiletowncafe

SUPERNOVA COFFEE

1. Coado Barinas (R$ 4,75)
2. Combo Cappuccino – Cappuccino + Panquecas americanas (R$ 12,75)
3. Mocha – Café espresso, leite vaporizado e calda de chocolate (quente ou gelado) (R$ 9,75)

Endereço: Rua Coronel Dulcídio, 544 – Batel
Horário de atendimento: segunda a sexta, das 12h às 19h; sábado e domingo, das 13h às 19h
/supernovacoffee

TORTAS DO MUNDO

1. Espresso (R$ 4,00)
2. Cappuccino Indiano – Café espresso, leite vaporizado e especiarias (R$ 8,00)
3. Irish Coffee Shake – Café, whisky e sorvete (R$ 15,00)

Endereço: Rua Nunes Machado, 1169 – Centro
Telefone: (41) 99679-7231
Horário de atendimento: terça a sábado, das 13h às 19h; domingo, das 15h às 18h
/tortasdomundo

 

Serviço

Festival Drink Good Coffee
De 02 a 17 de junho de 2018
Site: www.drinkgoodcoffee.com.br
/drinkgoodcoffeebrasil
/drinkgoodcoffee

 

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