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Falafel: o tradicional bolinho de grão de bico é sucesso em sanduíche em Curitiba

Falafel: o tradicional bolinho de grão de bico é sucesso em sanduíche em Curitiba

De acordo com o Google, as teorias sobre a origem do falafel são bem variadas. Alguns dizem que o prato surgiu no Egito, outros na Índia. Israel é um dos países que mais se posiciona, tendo o falafel até em suas canções, colocando-o como um de seus pratos nacionais. Talvez por ter várias origens, a receita também varia, podendo ser…