O renomado chef Hermes Custódio elaborou receitas exclusivas para o 1º Festival de Risotos Gianttura. Os pratos fogem do comum – marca registrada do chef – e trazem combinações surpreendentes. Entre os destaques do festival, Risoto de malbec trufado com polvo grelhado e Risoto de aspargos e pupunha com carré de cordeiro. O menu completo, com entrada, prato principal e…
