Category Archives: Dicas do chef

Mais1.Café lança Cappuccino Ovomaltine® Rocks, coberto de sabor e crocância

Mais1.Café lança Cappuccino Ovomaltine® Rocks, coberto de sabor e crocância

Para proporcionar uma explosão de sabores cheia de crocância e com o clássico sabor maltado do chocolate, a Mais1.Café renova a parceria com a Ovomaltine® e lança o Cappuccino Ovomaltine® Rocks. A novidade, composta por três texturas produto, como Ovomaltine® Flocos Extra Crocantes, Ovomatine® Creme Crocante e Ovomaltine® Rocks, é combinada com o café feito a partir de grãos especiais já…

Festival do Ossobuco até 31 de julho

Festival do Ossobuco até 31 de julho

Grande sucesso da gastronomia curitibana no último mês de julho, a segunda edição do Festival do Ossobuco de Curitiba foi prorrogada e acontece até o dia 31 de julho. Promovido pelo Marcondes Cozinha Autoral, uma das principais referências da gastronomia curitibana, o evento promove uma verdadeira viagem por sabores e texturas, tendo o delicioso ossobuco como protagonista. O festival abre com um couvert de minipão sírio acompanhado de…

Grés Gastronomia & Empório lança menu exclusivo para servir após 18h

Grés Gastronomia & Empório lança menu exclusivo para servir após 18h

O Grés Gastronomia & Empório, localizado na Praça da Espanha, acaba de lançar seu novo menu noite, dando boas-vindas ao inverno em grande estilo. Com criação do chef Milton Ribeiro, o cardápio da casa traz receitas exclusivas que combinam ingredientes sazonais com um toque de sofisticação e pitadas extras de criatividade. Além das entradas e pratos principais, os menus de…

Pizzaria Colodel conta com preparo de longa fermentação

Pizzaria Colodel conta com preparo de longa fermentação

Com duas unidades sendo uma na cidade de Campo Magro região metropolitana de Curitiba e outra em Santa Felicidade, bairro conhecido por ser polo gastronômico em Curitiba, a pizzaria Colodel se destaca no mercado por oferecer variedade de sabores em suas pizzas. Sempre apostando em novidades agora o empreendimento conta com o preparo das massas pelo método de longa fermentação.…

Casa de Bolos indica sabores para celebrar aniversários

Casa de Bolos indica sabores para celebrar aniversários

Além dos populares bolos caseiros, na Casa de Bolos, também é possível encontrar os bolos de aniversário. Registrado desde 2004, o ranking do Google sobre tópicos mais buscados coloca o Brasil como o 2º país nas pesquisas pela palavra ‘bolo’, atrás apenas da Bósnia. Na categoria comida, o termo ‘bolo caseiro’ ocupa a vice-liderança na classificação nacional, atrás apenas de…

6 pratos quentes da Home Sushi Home para saborear no inverno

6 pratos quentes da Home Sushi Home para saborear no inverno

Para ajudar você na escolha da melhor refeição para enfrentar a estação, a Home Sushi Home preparou uma seleção especial de pratos orientais quentes. Ao propósito para os amantes das comidas orientais, não existe época certa do ano para saborear as iguarias que conquistam os paladares, entretanto, com os dias frios, típicos do inverno. De fato alguns pratos ganham destaque…