A temporada de avocados está chegando, e com ela a oportunidade de saborear pratos de alto padrão feitos com essa fruta. Espécie de abacate, sua safra brasileira começa no fim de janeiro e vai até setembro, com um bom período para aproveitar em receitas originais. Restaurantes como Nuu Nikkei, que mescla referências das cozinhas peruana e japonesa ao toque criativo…
