Verd & Co. oferece cervejas sem glúten em seu cardápio
Se existe uma bebida democrática no Brasil, essa é a cerveja. O mercado vem crescendo gradativamente e hoje existem os mais diversos estilos e sabores. Porém, existem pessoas alérgicas, ou que optaram por cortar da dieta, um dos componentes mais comuns no preparo da cerveja: o glúten.
Pensando nesse público, o Verd & Co., restaurante de comida saudável e criativa, reuniu em seu cardápio opções de cervejas sem glúten. Uma das opções é a Lake Side Beer, produzida em Passo Fundo (RS), uma cerveja com teor alcoólico de 4,5%, que utiliza um processo exclusivo de degradação do glúten, preservando assim os amoras e sabores da cerveja. A bebida é vendida em garrafas de 355ml (R$ 12) e 600ml (R$ 19).
Já a Germânia Pilsen, produzida em Curitiba, é uma cerveja com teor alcoólico de 4,5% que possui a mesma composição de um chope claro. Sem glúten, dourada, com notáveis aromas do lúpulo e um sabor acentuado do malte. A bebida é vendida em garrafas de 355ml (R$ 12) e tem apenas 52kcal a cada 100ml.
Serviço
Verd & Co.
Rua Coronel Dulcídio, 588 – Batel
De segunda a sábado, das 11h30 às 23h
https://www.facebook.com/verdco
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