Empreendedora muda e investe em unidade da Casa de Bolos em Curitiba

Redação Comer Bem em Curitiba/ abril 27, 2023/ Mapa de restaurantes, Novidades/ 0 comments

A Casa de Bolos, maior rede de bolos do Brasil e pioneira no segmento, acaba de chegar ao bairro São Francisco, região do Centro Cívico.

Ao propósito a nova unidade é uma parceria da franquia com a empreendedora Janice Santos, de 43 anos. Ela resolveu abrir um novo negócio na área da confeitaria após fechar as portas do seu antigo negócio durante o isolamento social.

Do ateliê de itens para bebês a venda de bolos

Advogada de formação, com mais de 10 anos de experiência no setor corporativo, Janice começou a se preparar para abrir o próprio negócio após o nascimento do primeiro filho, em 2014.

“Depois que me tornei mãe, percebi que precisava de mais tempo para a rotina familiar, principalmente para dar mais atenção ao meu filho”, compartilha.

Em 2016, saiu do emprego e abriu, a princípio, um ateliê de itens para bebês no bairro Juvevê – no qual foi seu local de trabalho até março de 2020.

“Foi muito difícil fechar a minha loja, porque acreditava no potencial do ateliê e ainda era uma fonte de renda que me ajudava a conciliar com a maternidade”, conta. 

Durante esse período, Janice passou a frequentar a unidade da Casa de Bolos do bairro Boa Vista e viu ali uma oportunidade de começar um novo negócio.

“Depois do susto que tomei com o fechamento da loja, eu queria um negócio que fosse mais resistente a crises e logo pensei em investir em uma franquia, principalmente na área de alimentos, pois enxergava como o melhor caminho para voltar ao empreendedorismo”, afirma a franqueada. 

Mais de 100 opções variadas de sabores de bolos para clientes do Centro Cívico

Sendo assim, Janice mudou de ramo e inaugurou sua primeira unidade da Casa de Bolos na região do Centro Cívico. Ao mesmo tempo com três filhos, a empreendedora conta com o auxílio do marido para conciliar as rotinas da família e do novo negócio.

“Hoje tenho um casal de gêmeos, de 1 ano e 8 meses, e meu outro filho, de 9 anos, e para dar conta da maternidade, além de todas as atividades de casa e da loja, revezo o trabalho na unidade com o meu marido, que me ajuda nos momentos em que ele não está trabalhando no emprego dele também”.

A loja do bairro São Francisco chega à região para levar cerca de 100 opções de bolos caseiros, produção 100% artesanal e com fruta de verdade – que inclui versões:

  • Clássicas;
  • Diet;
  • Funcional;
  • Mini;
  • Baby;
  • Tortas;
  • Cucas;
  • Bolo Caseiro no Pote;
  • E por fim sobremesas geladas.

Serviço

Endereço: Rua Doutor Roberto Barrozo, 1003 / Telefone: (41) 3155-0474.

Horário de funcionamento:  segunda a sexta-feira, das 7h30 às 18h45.  Sábado das 8h às 17h30.

Mais informações no @casadebolosoficial

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