Restaurante especializado em cortes defumados passou a atender demanda com indústria própria: todos os meses são cerca de 4 toneladas de carnes que passam pelo processo de defumação Em Curitiba está localizada a fábrica da Carnivore Steak House, onde todos os meses cerca de quatro toneladas de carnes, entre seis tipos de cortes, são defumadas. A indústria (inaugurada em 2022…
