Combinar sabores é uma prática realizada por diversos chefes e restaurantes ao redor do mundo. Seja doce com salgado, amargo com cítrico, quando realizada com excelência, a mistura pode aguçar o paladar e proporcionar experiências diferentes para quem provar. Por isso, a Liquori Caffè Gourmet, de Curitiba, resolveu inovar e misturar três ingredientes muito queridos popularmente: café, sorvete e bacon. O Bacon…
