Ao elaborar o cardápio do Pururuka, os sócios Murilo Bizinelli, Taiza Espolador e Antônio Espolador pensaram tinham a preocupação de criar pratos infantis com carne suína para atrair os pequenos paladares. Foi quando tiveram a ideia de consultar três especialistas no assunto: Gabrielle, de 9 anos, e Alícia, de 6 — filhas de Taiza —, e Giorgia, de 8 anos — filha…
