Com o objetivo de atender a expectativa de clientes vegetariano e veganos, o Restaurante Madero lança novas opções repletas de sabor A culinária vegetariana e vegana vêm ganhando cada vez mais adeptos no Brasil e no mundo. Já são quase 30 milhões de vegetarianos no país, segundo pesquisa do Ibope. Destes, quase 8 milhões são veganos e a previsão é que esse número cresça ainda…