Quando o assunto é cachorro-quente, o que normalmente vem à cabeça são os ingredientes clássicos: salsicha (ou vina, como quiser!), maionese, ketchup, mostarda, e quem sabe um pouco de tomate, milho e batata palha. Mas que tal bacon, cebola caramelizada, rúcula, relish de picles ou creme de gorgonzola? No Cachorro Loko, encontramos todos esses ingredientes. A casa aposta em hot…
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O jurado do programa MasterChef estará na capital paranaense ao lado dos sócios do Cão Véio. O evento será aberto ao público, das 18h à meia-noite. O chef Henrique Fogaça estará em Curitiba nesta quarta-feira (9) para a festa de abertura oficial do Cão Véio. O jurado do programa MasterChef estará na filial curitibana para receber clientes ao lado dos sócios…
Comer em restaurantes pode ser uma verdadeira missão para quem tem intolerância a glúten ou a outros alergênicos. E ir a um rodízio de pizza? Difícil de imaginar, certo? Mas Curitiba vai ter uma sessão de rodízio de pizza livre de glúten e também pronta para atender outros tipos de alergia alimentar. É na Ballon Rouge Pizzaria, indicada pela Acelpar…
Considerada a capital vegetariana brasileira, bares e pubs da cidade oferecem opções para o público veg Com o aumento da procura por opções vegetarianas e veganas, principalmente na capital paranaense, os famosos pubs e gastrobares da cidade precisaram se adaptar ao novo público. Segundo dados do IBGE de 2012, os habitantes que se declaram vegetarianos ou veganos são responsáveis por…
O chef Phelipe Rangel, proprietário do Green Dog, escolheu um dos carros-chefe de seu cardápio para criar uma promoção. No próximo sábado, dia 24 de março, o Nhatacas de Juca (entenda: Castanha de Caju), reconhecido pelo Prêmio Bom Gourmet como o Melhor Cachorro Quente de 2017, será vendido a R$ 10 (preço original: R$ 12,99). O lanche original é composto por castanha…
Rápido, leve e saboroso. Assim é no Alleluia, fast-food casual com sabor típico italiano, que oferece massas frescas e artesanais no Mercado Sal, no bairro Portão. Em operação desde o final de 2017, o Alleluia serve refeições com técnicas e cuidados de preparo de um restaurante tradicional, mas sem serviço de mesa como em um fast food. O cardápio foi elaborado pelo chef Alexandre Schoemberger…