Daily Archives: 30/05/2022

Oriente Árabe: 54 anos de gastronomia afetiva e tradicional

Oriente Árabe: 54 anos de gastronomia afetiva e tradicional

Em uma charmosa esquina do Centro Histórico de Curitiba habita um dos mais tradicionais restaurantes árabes da cidade. O Oriente Árabe, que completa 54 anos de funcionamento ininterruptos em 2022, tem um menu repleto de especialidades tradicionais da gastronomia do Oriente Médio, sendo algumas receitas de família guardadas a sete chaves. Kibe naie (cru), babaganuch, malfuf (charutos de repolho), falafel…