O Choripan está com novidades no cardápio. Além dos tradicionais sanduíches de pão com linguiça, com diversos sabores, o gastrobar focado em lanches latinos tem agora uma nova porção: a Choripapas, que leva batatas servidas com linguiça ou salamito. O lanche está disponível no cardápio das cinco unidades do Choripan e sai por R$ 25 ou R$ 30. O nome…
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O Restaurante Kitsune vai promover um festival especial dedicado a um dos preparos mais tradicionais da gastronomia asiática: o bao. Comandado pelo Chef André Pionteke, o empreendimento selecionou diversos recheios diferenciados para compor o menu especial, que será servido com exclusividade entre os dias 18 e 29 de maio, no 1º FestBao de Curitiba. Receita tradicional originária da China, o…
A nova Temporada Outono/Inverno do Tour de Boteco começa neste final de semana e vem recheada de novidades. Além de contar com a estreia de um roteiro inédito, os outros roteiros também vão ter a participação de bares que nunca fizeram parte do tour. Serão 3 temporadas do Tour de Boteco ao longo do ano. A primeira, a Temporada de…
A rede Porks – Porco & Chope, especializada em carne suína, acaba de lançar um novo cardápio com 4 opções de petiscos de boteco e 5 novos drinks, todos desenvolvidos com excelência e com preços acessíveis (até R$ 22 para comidas e R$ 28 para bebidas), que cabem em todos os bolsos. Para os amantes de preparos com carne de…
Inspirada nos pubs irlandeses, o clima no Sheridan’s Irish Pub também pode ser sentido saboreando o cardápio, que foi renovado incluindo criações especiais inspiradas no país europeu com pitadas de outras cozinhas, em versões contemporâneas e deliciosas. Logo nas novas entradas é possível sentir as influências. O molho gravy, pedida muito popular pela Irlanda e Reino Unido, é preparado com…
Referência na gastronomia italiana de Curitiba, o chef Henrique Campos é conhecido pela criação de novos sabores e releituras inéditas em pizzas de fermentação natural. Recentemente, o chef ganhou espaço positivo na crítica gastronômica com sua releitura da clássica portuguesa, servida com a gema de ovo mole. Porém, são as geleias agridoce que marcam a assinatura de algumas das suas…