A capital paranaense terá Paris 6 até o final de 2017
É isso mesmo! As sobremesas mais lindas do mundo chegam a Curitiba até dezembro deste ano! A primeira unidade do restaurante Paris 6 será implantada no Shopping Crystal, sendo o primeiro do Paraná. Conhecido mundialmente, o empreendimento trará para a capital paranaense toda sua beleza e gastronomia de excelência.
Instalado no piso L3 do shopping, com acesso pela Avenida Batel, o estabelecimento terá uma área total de 400m². “Será uma experiência nova e diferente para o Shopping Crystal. E irá agregar muito ao nosso mix de lojas e serviços. O Paris 6 é conhecido em todo o mundo pelo seu estilo único e, obviamente, pela sua ótima culinária”, conta a gerente de marketing do Shopping Crystal, Cláudia Osna Geber.
Grand Gateau Chocolat au Kinder Bueno et Picolé à la gianduia à Jade Barbosa.
Paris 6: excelência em todas as áreas
Inaugurado em 2006 pelo paulistano Isaac Azar, com matriz em São Paulo, o Paris 6 transcende o conceito gastronômico. Inspirado em Cafés, Bistrôs e Brasséries centenários do 6º Distrito de Paris, a primeira unidade, (um bistrô cultural aberto 24h/dia, 7 dias por semana), serve delícias para todos os públicos. Atualmente, o espaço atende mais de 70 mil clientes todos os meses.
Após um audacioso projeto de expansão, o empreendimento é ponto alto para quem busca gastronomia e uma certa dose de badalação em cidades como São Paulo, Miami, Belo Horizonte, Rio de Janeiro e Porto Alegre. O Paris 6 oferece cardápio e ambiente para todos os públicos e horários. O café da manhã (servido no sistema de buffet) destaca o mini croque monsieur, croissants, ovos mexidos com bacon, queijos finos, cereais, iogurtes, sucos e outros quitutes.
O almoço executivo é outro grande atrativo do Paris 6, atraindo pessoas que buscam uma opção saborosa e rápida. No período da tarde, executivos costumam fazer do restaurante uma extensão do escritório, utilizando a internet wi-fi para reuniões de negócios acompanhadas pelas delícias da casa. Depois segue o movimento do jantar – que leva ao bistrô muitos artistas, grupos de amigos e casais.
No cardápio da casa estão preparos como Steak tartare “Fafá de Belém” (Tartare de filé mignon cru finalizado com Dijon, acompanhado de fritas e salada); Medaillons Sauce Bourguignonne a “Dalton Vigh” (Medalhões ao molho de vinho tinto, cebolas, bacon, e risotto de cogumelos); Paillard de Boueuf a “Sérgio Marone” (Paillard de filé mignon com penne ao molho de tomate e mussarela de búfala); Entrecôte Grille Aux Frites a “Ronnie Von” (Corte nobre de filé mignon acompanhado de batatas rústicas e molho bernaise); e o Filet Sauce Ancienne a “Glória Menezes & Tarcísio Meira” (Filé ao molho de mostarda em grãos acompanhado de arroz de forno ao tomate, azeitonas, ervilhas e parmesão).
Serviço
O Paris 6 funcionará diariamente, das 07h às 03h, no Shopping Crystal
End.: Rua Comendador Araújo, 731, bairro Batel, Curitiba
Mais informações nos sites www.shoppingcrystal.com.br e www.paris6.com.br
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