La Boca Gastrobar comemora aniversário relançando pratos clássicos
Quintas, sextas e sábados de maio serão especiais. Festa para comemorar os seis anos da casa será na terça-feira, dia 15
Para comemorar o sexto aniversário do La Boca Gastrobar, o chef Guti Ribas preparou um cardápio especial que estará disponível durante todo o mês de maio.
As quintas-feiras serão dedicadas às comidas de boteco, como o pão com bolinho e o bolinho de carne a cavalo, yakitoris (espetinhos), steak tartare e dobradinha, entre outros petiscos.
As sextas-feiras ficam reservadas para a famosa Wokada do La Boca. São diversos pratos da comida oriental preparados na panela wok. Entre as opções, há nasi goreng (arroz salteado na wok com legumes e carne bovina), wokada de lula, chop suey de carne, yaki udon (macarrão japonês salteado na wok com legumes e frango) e outros. Os pratos são feitos na frente dos clientes na calçada em frente ao bar.
Yaki Udon. Foto: Divulgação.
Já os clássicos que construíram a trajetória do La Boca serão as atrações dos sábados de comemoração. Entre os pratos consagrados que estarão disponíveis estão o “Fígado Galináceo” e o “Polvo Espanhol”. Para completar o menu clássico, o bar servirá Udon, Dogão Bruto, Lombo de lula, La Boca Rústica, Caldo Thai e o Prato Alemão.
Fígado Galináceo. Foto: Divulgação.
Na terça-feira, dia 15 de maio, dia do aniversário, o bar excepcionalmente abre suas portas para uma grande festa com atrações musicais, pratos surpresa e promoções.
Drinques
O mixologista da casa, Tales D., também irá preparar coquetéis especiais para festejar o aniversário da casa. Além dos clássicos Gin Tônica, Negroni, Aperol e Mojito, haverá drinks autorais como o Churchill´s Breakfast. O profissional servirá ao longo do mês shots de Rabo de Galo, Rabo de Macaco e Do Pai (uma receita especial do La Boca).
Serviço
Mês de Aniversário do La Boca
Rua Visconde do Rio Branco, 367 – Mercês
De 3 a 25 de maio, às quintas, sextas e sábados
Horário de funcionamento: quintas e sextas, das 18h à 00h30; sábados, das 17h à 0h.
Site: laboca.bar
/labocagastrobar
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