O bolo Red Velvet é uma das receitas mais tradicionais da confeitaria. Registros dos “bolos veludo” mostram que versões do preparo já existia no período vitoriano, na Inglaterra. O nome vem da textura macia e aveludada da massa, que era avermelhada devido à substâncias presentes no cacau. A partir da década de 1930, a cor vermelha se tornou mais pronunciada com…
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Franquia Royal Trudel acaba de abrir sua primeira loja paranaense no Shopping Estação A franquia gaúcha Royal Trudel inaugurou a primeira unidade do Paraná no Shopping Estação, em Curitiba. Agora os clientes podem apreciar o trudel, famoso doce de origem romena e muito popular na Europa. A versão original do doce europeu é assada em espetos de madeira e em um forno…
São mais de 16 mil quilômetros que separam Curitiba e Bangkok. Mas essa distância parece pequenininha quando se saboreia um delicioso pad thai, um dos pratos mais tradicionais da culinária tailandesa. O pad thai é uma massa frita em uma panela wok, incrementada com legumes, proteínas e um molho à base de pasta de tamarindo e caldo de peixe, que…
A décima primeira edição do principal festival de hambúrgueres do Brasil contará com quase 40 opções inéditas e exclusivas de hambúrgueres Um verdadeiro show de sabores e criatividade, com quase 40 opções de hambúrgueres disponíveis durante 24 dias em 18 hamburguerias da cidade. Assim será a 11ª edição do CWBurguer Fest, principal evento brasileiro dedicado ao hambúrguer, que será realizado entre…
Variada carta de drinks, música ao vivo diariamente e o melhor da gastronomia. Apostando nesta combinação, o Grand Hotel Rayon acaba de inaugurar seu Lobby Bar. Ideal para encontros de negócios e happy hours, o espaço — que conta com decoração sofisticada e aconchegante assinada pelo arquiteto Eduardo Mourão — possui uma ampla carta de bebidas, além de um menu…
Um café e um brownie podem ser uma boa pedida para o lanche da tarde. Que tal unir os dois? O Caffè Per Tutti está lançando o Copo de Brownie, para comemorar o seu aniversário de dois anos! Feito com a massa do bolo cremoso, o copinho é revestido com uma generosa camada de chocolate e traz doçura ao espresso.…