O restaurante Gianttura promete mais uma ver ser destaque no Festival Bom Gourmet, que acontece até dia 24 de março. O chef Hermes Custódio buscou ingredientes bem brasileiros para compor receitas que chamam a atenção pelo sabor e originalidade. Os pratos principais trazem pirarucu e mignon com castanhas como protagonistas. O menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa será…
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O renomado chef Hermes Custódio elaborou receitas exclusivas para o 1º Festival de Risotos Gianttura. Os pratos fogem do comum – marca registrada do chef – e trazem combinações surpreendentes. Entre os destaques do festival, Risoto de malbec trufado com polvo grelhado e Risoto de aspargos e pupunha com carré de cordeiro. O menu completo, com entrada, prato principal e…
Os fins de semana vão ficar ainda mais saborosos no restaurante Gianttura. O chef Hermes Custódio, proprietário da casa, está lançando três opções de pratos para dividir. Eles serão servidos apenas aos sábados (almoço e jantar) e domingos (almoço). Ao propósito a intenção é lembrar os bons momentos das refeições em família. “Quero que as pessoas se sintam em acolhidas,…
O cardápio do Gianttura, restaurante do chef Hermes Custódio, conta saborosas novidades! A casa apresenta pesticos em uma tábua variada, que poderão ser compartilhada. A princípio a ideia da casa é que a opção sirva como entrada ou mesmo para acompanhar um bom vinho, no Happy Hour. A tábua Terra e Mar, assim como na tradição do restaurante, traz elementos…
Evento até 30 de outubro, mas os pratos especiais continuam no cardápio da casa O suculento Entrecôte grelhado com molho béarnaise, com linguiça de frutos do mar e batatas rústicas e o Risoto de camarão e pupunha in natura são os pratos mais pedidos do Festival Bom Gourmet no restaurante Gianttura. O festival acontece até 30 de outubro, mas esses…