Além de ser uma boa alternativa ao pão, integrar a tapioca na rotina alimentar só traz benefícios, devido ao seu valor nutricional. Feita a partir da goma da mandioca, a tapioca: Possui baixo teor de sódio. É uma excelente opção para pessoas com alergia ou intolerância ao glúten, já que não contém glúten. É uma boa fonte energia. Não necessita de óleos ou…