Empório Mineiro Cheirin Bão traz delícias da roça a Curitiba
Na vida não há coisa mais gostosa e prazerosa do que nossas boas lembranças da infância, como a casa dos avós, as brincadeiras, os amigos, os biscoitinhos tão saborosos que a vovó fazia para o café da tarde, o cheirinho de café coado na hora e a mesa farta com as guloseimas que haviam acabado de sair do forno. Pra resgatar todas essas sensações através de cada aroma e sabor, acaba de chegar a Curitiba o Empório Mineiro Cheirin Bão, uma marca que já possui 70 lojas no Brasil e prepara o caminho da internacionalização com franquias em Portugal e no Paraguai.
De acordo com os proprietários da primeira loja curitibana, Daniel Nicolau Adad e Luiz Felix C. Santos, a ideia é trazer a vida da roça para a cidade grande. Num local aconchegante, com clima de interior, moedor de grãos e chaleiras, os clientes poderão provar café artesanal moído na hora, 100% arábica, tipo Bourbon Amarelo, considerado uma das melhores variedades de arábica para produção de cafés especiais. Seu aroma é intenso, textura achocolatada e sabor adocicado. Além das verdadeiras delícias mineiras.
“Nossos cafés são cultivados no Sul de Minas Gerais em uma fazenda com mais de 100 anos de tradição. A colheita é feita de maneira seletiva onde são separados os grãos verdes ou passados, dos grãos maduros. Tudo com muito cuidado e atenção, para chegar até o cliente um cafezinho com qualidade e muito saboroso”, explica Adad.
Foto: divulgação.
Na loja, os grãos são moídos e coados na hora. Para acompanhar não podia faltar o delicioso pão de queijo mineiro, além de diversos salgados e bolos caseiros. Também há outras opções de bebidas quentes. E para quem quer levar pra casa o sabor de Minas, dentro da loja tem um empório recheado de compotas, guloseimas, pimentas e cachaças.
O espaço localizado na rua Emiliano Perneta, 421, no Centro, tem espaço para 30 pessoas, incluindo um mezanino para pequenas reuniões ou coffee break.
Serviço
Empório Mineiro Cheirin Bão
Rua Emiliano Perneta, 421 – Centro
Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 8h às 19h; sábado das 8h às 14h
Site: www.cheirinbao.com.br
/cheirinbao
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